Безпечна добова доза цукру. За вживанням цього продукту слід стежити особливо уважно.
Адже трапляється, що у харчах і напоях цукор “маскують” під такими складниками, як концентрат фруктового соку, нектар агави, кукурудзяний сироп, карамель, мальтоза, кленовий сироп, ячмінний солод тощо.
За словами фахівців, щоб уникнути проблем з серцем і не спровокувати розвиток діабету, кількість споживаного цукру в день має становити не більше 10% від денної норми калорій. Тобто, якщо людина споживає 2000 ккал у день, то норма цукру – до 52 грамів (близько 10 рівних чайних ложок).
Проте, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує в ідеалі вживати вдвічі менше цукру: жінкам – до 24 грам цукру в день, що дорівнює приблизно 5 рівних чайних ложок, а чоловікам – до 36 грам (приблизно 7 чайних ложок).
Ця рекомендована доза не включає в себе натуральні джерела цукру, тобто фрукти і овочі.
Мітки: добова доза цукру, новини, цукор, цукор у раціоні