17.05.2022

Сирне печиво: простий рецепт десерту до чаю для тернополян

Креатор буд

Просте печиво з сирного тіста не відрізняється складністю приготування. Втім важливо використовувати жирний сир.

Назв у ласощів кілька: «Гусячі лапки», «Трикутники» або «Поцілунки». Із вказаної кількості компонентів вийде приблизно 20-25 штук смачного печива .

Інгредієнти:

сир – 400 г;

масло м’яке – 250 г;

розпушувач – 1 ч. л .;

борошно – 2 ст .;

цукор.

Приготування:

Збити масло з сиром, ввести розпушувач. Всипаючи борошно, замішувати щільно еластичне тісто. Охолодити протягом 30 хвилин.

Розкачати в тонкий пласт, склянкою вирізати кола, обсипати цукром. Скласти коло навпіл і ще раз вмочити в цукор. Ще один раз скласти, аби вийшов трикутник, вмочити одну сторону в цукор.

Викласти на деко цукром догори, випікати 15 хвилин при 200 °C.



Джерело | Т1 Новини

Мітки: , , ,