Простий рецепт смачного десерту. Спробуйте приготувати торт із млинців на сковорідці. Ним смакуватиме з чаєм уся сім’я.
Інгредієнти
20 штук – млинці тонкі (діаметр 20-22 см)
150 г – полуниця (або інші ягоди без кісточок)
200 мл – сметана 25%
ваніль
½ склянки – цукор
10 г – кокосова стружка дрібна і не сильно суха
Технологія приготування
Млинці готуйте заздалегідь. Тортик формуйте з теплих, але не гарячих млинців.
Викладіть сир, цукор і ваніль в миску для збивання. Збийте у блендері до однорідності.
На млинець вузькою смужкою кладіть начинку із сиру, 1,5 столові ложки. Зверху покладіть 4 ягідки по довжині млинця. Сформуйте рулетик.Повторіть дії з кожним млинцем.
Зробіть сметанний соус – збийте цукор і сметану.
Складіть тортик. Кожен шар промажте сметанним соусом.
Посипте маком і кокосовою стружкою! Смачного!
Мітки: рецепт, тернопільські новини, торт з млинців