Пропонуємо приготувати смачний омлет із сиром і молоком. Проста і легка страва засмакує на сніданок у будні та вихідні.
Білий омлет
Інгредієнти:
4 яєчних білки;
2 столових ложки тертого твердого сиру;
2 чайні ложки молока;
сіль;
мелений чорний перець;
1 столова ложка масла вершкового.
Приготування
Збийте яйця, молоко, сіль, перець і тертий сир.
Нагрійте сковороду, додайте на сковороду масло. Коли масло розтопиться, вилийте яйця на сковороду і постійно помішуйте їх лопаткою — так, щоб утворилися маленькі грудочки. Процес займає від 2 до 3 хвилин. Після цього розподіліть яєчну масу рівно по сковороді і залиште на 1 хвилину.
Коли омлет досить підсмажиться, лопаткою перекладіть його на тарілку. Смачного.
Мітки: омлет, рецепт омлету