Солодкий десерт – те, що треба, аби зробити ранок Дня Закоханих особливим. Кавове тірамісу – легко приготувати, щоб здивувати свою другу половинку.
Інгредієнти
- молоко – 200 мілілітрів;
- мягкий кисломолочний сир – 200 грамів;
- розчинна кава – 1 чайна ложка;
- желатин – 10 грамів;
- какао-порошок – 1 чайна ложка;
- стевія – на ваш смак.
Спочатку необхідно желатин та каву залити молоком та залишити на 20 хвилин. Потім поставити каструлю на маленький вогонь. Помішувати та нагрівати до того часу, поки желатин не розчиниться. Важливо не дати суміші закипіти, інакше желатин втратить свої властивості. В окремій тарілці змішати сир та какао, за бажанням можна додати підсолоджувач. Об’єднати суміші і добре розмішати. Отриману масу розлити у формочки та залишити у холодильнику як мінімум на 2 години до повного застигання.
Мітки: День Валентина, день закоханих, десерт, рецепт